Рецепт заготовки из кабачков с ананасовым соком. Кабачки чистят, убирают серединку и варят в сиропе из ананасового сока, сахара, лимонной кислоты и ванилина. Затем раскладывают по банкам и закатывают. Чем старше кабачки, тем больше понадобится жидкости. Рецепт подходит для приготовления заготовок на зиму.