Рецепт заготовки из кабачков с ананасовым соком. Кабачки чистят, убирают серединку и варят в сиропе из ананасового сока, сахара, лимонной кислоты и ванилина. Затем раскладывают по банкам и закатывают. Чем старше кабачки, тем больше понадобится жидкости. Рецепт подходит для приготовления заготовок на зиму.
# Рецепт
Рецепт клубничного варенья без варки ягод. Ингредиенты: 2 кг клубники, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды. Клубнику заливают горячим сиропом, оставляют остывать, процеживают и повторяют процедуру еще 2-3 раза. Получается ароматное и насыщенного цвета варенье, которое можно закатывать в стерильные банки и хранить на зиму.